„Bäuerlicher Feinschmecker 2011/12“

Hausgemachte Krapfen, Salat aus dem Garten hinterm Hof oder Wein von eigenen Reben: In den Schankbetrieben der Marke "Roter Hahn" schmeckt Südtirol am besten – Vorgestellt werden die 37 Hofküchen im Kulinarik-Führer "Bäuerlicher Feinschmecker 2011/12"

DER FEINSCHMECKER testet Erdbeerkonfitüre

Die meisten Konfitüren im Test schmecken zu süß, haben eine zu feste Konsistenz oder riechen sogar muffig – Bei vielen Konfitüren ist die Frucht nicht zu bestimmen – da das Erdbeeraroma vom Zucker vollkommen überlagert wird

Irland für Feinschmecker

Neue TUI Wolters Busrundreise rund um die irische Küche – Irish Stew, Shepherds Pie, Black Pudding und Porridge stehen traditionell auf der Speisekarte, frisch gezapftes Guiness und irischer Whiskey werden in der ganzen Welt ausgeschenkt – Und mit Räucherlachs, Lamm und Angus-Rind ist die irische Küche längst kein Arme-Leute-Essen mehr und die grüne Insel hat für Feinschmecker einiges zu bieten

FEINSCHMECKER-Tipps auf Fingerwisch

Liebhaber des Magazins DER FEINSCHMECKER werden ab sofort auch mobil "verführt" – Von den 150 besten Landhotels bis hin zu den Top-Restaurants für den Business-Lunch – mit insgesamt zehn neuen
iPhone-Applikationen stellt sich das hochwertige Gourmetmagazin im iTunes Store breit auf

Feinschmecker des Jahres

Underberg und Gault Millau vergeben zum 25. Mal Feinschmecker des Jahres – Der Titel wurde dem neuen Staatsoperndirektor Dominique Meyer verliehen