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Xwama Cultural Village

Kulturelles Gaumenerlebnis – Neues traditionelles Restaurant in Windhhoek, Namibia, Afrika – Traditionelle namibische Gerichte, wie wilder Spinat mit "Oshiwambo Chicken”, Mopane-Würmer, Trockenfleisch und Ziegenköpfe stehen auf der Karte – Kosten ca. 11 Euro p.Person

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ÖKO-TEST-Magazin September 2010

Im TEST: Reis – Eine der beliebtesten Beilagen auf deutschen Tellern ist Paraboiled Langkornreis – Doch mit dem Reisgericht isst man auch krebserregendes Arsen mit – ÖKO-TEST hat in allen Proben anorganisches Arsen – das ist eine besonders giftige Form – gefunden

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Girlan Erntedank

Wenn die letzten Weintrauben abgeschnitten sind, wird in dem kleinen Ort an der Südtiroler Weinstraße farbenprächtig gefeiert: Am 16. Oktober 2010 bringt ein festlich geschmückter Oldtimer-Traktor die letzte Fuhre zum Dorfzentrum des Weindorfes und das Fest beginnt

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… und zum Nachtisch WLAN

Die Generation Y ist immer und überall online und revolutioniert nebenbei Hamburgs Gastroszene – In vielen Cafés, Kneipen und Restaurants der Hansestadt kann man zum Nachtisch WLAN genießen -Vorreiter bleibt aber England – für 14,90 Euro pro Monat ein WLAN-Komplettpaket für Gaststätten

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Thomas Munko ist „Concierge des Jahres“

Der derzeit beste Vertreter der Zunft wurde jetzt von der britischen Fachzeitschrift "hotel management international" zum "Concierge of the Year 2010" ernannt: Thomas Munko, Chef Concierge des The Ritz-Carlton, Berlin

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Taiwan: ein Land wie gemalt

Feuerrote Wolken am Jadeberg, die atemberaubende Taroko-Schlucht, sattgrüne Teeplantagen, mystische Natur. Das ist Taiwan – ein Land wie gemalt – Neben unvergesslichen Landschaftsbildern entdeckt man traditionelle Nachtmärkte, trifft auf freundliche Menschen und erlebt den Spagat zwischen Ochsenkarren und Hightech