Urlaubsbarometer 2007
Reiselust der Deutschen nimmt zu Zahl der Sommerurlauber steigt – Ferien in Deutschland wieder beliebter – Ausgaben für den Urlaub sinken
Zotter-Schokolade: Ethisch. Ökologisch. Fair
Von fairem Handel und biologischem Anbau profitieren alle – ein Gespräch mit dem österreichischen Chocolatier Josef Zotter
Absage Gastro-Fachmesse München 2008
Münchner Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV findet 2008 wegen Verlegung des Internorga-Termins nicht statt
Lebensmittel per Mausklick: Auf Preise und Lieferkosten achten
Ein Vergleich der Verbraucherzentrale NRW bei vier großen Online-Supermärkten zeigt: Wer den richtigen Anbieter anklickt, kann kräftig sparen
Servicequalität in Fastfood-Restaurants
Kleine Imbiss-Buden machen es den Fastfood-Riesen in Sachen Service vor
Neu auf der Leipziger Messe: LE GOURMET, der Event für Genießer
Schlemmen wie im (Glashallen-)Paradies – Shows mit Starköchen, Genuss-Seminare, trendige Tisch-Tipps und Vorführungen moderner Küchentechnik umrahmen die Produktpräsentation. Zu Gast in der Showküche sind beispielsweise die TV-Köche Mario Kotaska und Sante de Santis
Neuer Eigentümer für die Pallhuber Gruppe
Die Pallhuber Gruppe, bisher ein Unternehmen des multinational tätigen australischen Getränkekonzerns Foster`s Group Limited, hat einen neuen Eigentümer
Gastro Vision mit Trendshow in Berlin
Vom 16. bis 18. September findet erstmals die Gastro Vision in Berlin statt. Unter dem Motto „Trends erkennen – Trends erleben“ präsentieren 45 renommierte Aussteller ihre Produkte und Dienstleistungen. Im Mittelpunkt steht eine Trendshow mit jungen Unternehmen
Zagat: US Gastro-Trends
Die japanische Küche ist bei amerikanischen Verbrauchern im Aufwind. Einer Umfrage der Herausgeber des berühmten Restaurantführers Zagat, Tim und Nina Zagat, zufolge speisen 11 % der Amerikaner am liebsten in japanischen Restaurants
Starköche zeigen Messebesuchern ihr Können
Kochen, Probe fahren und Reiseinformationen: Die namibische Tourismusausstellung bietet ein vielseitiges Programm