Oriol Balaguer, Jordi Roca, Jean-Michel Llorca und Bernd Siefert
Jörg Zipprick (FTD) besucht die besten Patissiers der Welt
Ferran Adrià auf dem Weg zur documenta
Man könnte meinen, der spanische Avantgarde-Koch Ferran Adrià sei wegen der optischen Schönheit seiner Kochkunstkreationen zur nächsten documenta nach Kassel eingeladen worden.
Edouard Loubet und Eric Sapet
WDR, Freitag, 04.08., 08:10 – 08:30 Uhr – Reiselust und Gaumenfreuden: Provence
Trinken, viel trinken!!
Mindestens 1,5 l sollten pro Tag getrunken werden, bei Hitze dürfen es ruhig 3 l und mehr sein
Obst und Gemüse billiger!
Fleisch und Kartoffeln im Preis gestiegen – Übersicht Lebensmittel-Preise und deren Entwicklung
Retro-Trends für die Gartenparty
Wer kennt noch Kullerfisch, Müggelperle, Pußtagold, Kraftstulle, Toast Hawaii, Käse-Igel oder kalten Hund?
Peter Maria Schnurr im Falco
Leidenschaft, Höhenluft und ICE-Anschluß – ein Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg – diesmal aus Leipzig
Kochen mit Joachim Wissler
VIP-LOUNGE. WDR, Samstag, 27.05., 22:30 – 23:00 Uhr
DLG-Bundesweinprämierung: 2005er Weißweine mit Spitzenergebnissen
Aktueller Jahrgang gehört zu den besten der letzten 20 Jahre , DLG testete in der ersten von zwei Prüfungen 1.700 Weine und Sekte
Rotalgen
„Ferner Osten“ liegt in List auf Sylt – Algen werden zukünftig auch auf traditionellen
Speiseplänen in heimischen Gefilden häufiger zu finden sein