Beate Ehrhardt
Beck’s Career Award: Beate Ehrhardt aus Leipzig ist „Beste Nachwuchsgastronomin 2005“
Rainer Hensen
Lukullische Zaubereien aus der Bio-Küche – die Haberl Gastronomie und Rainer Hensen kreieren das Spitzen-Menü für Tollwood
Jede achte Flasche Importwein stammt aus Übersee
Weinimporte aus Übersee haben in Deutschland die zehn Prozent Marke übersprungen – Chile ist Spitzenreiter
Die 50 größten Wein-Lügen
Zum Thema „Wein“ werden seit Jahren viele
Halbwahrheiten und Mythen verbreitet. Ein fachkundiges Journalisten-Trio ist nun den größten Lügen um den edlen Tropfen nachgegangen.
DEZEMBER-HIGHLIGHTS IN BELLA ITALIA
Ob am Meer oder auf 1.400 Metern in den Alpen in Friaul-Julisch Venetien taucht die ganze Region in vorweihnachtliche Stimmung
Villa Rothschild Hotel & Restaurant
Die traditionsreiche Villa Rothschild in Königstein wird exklusives Boutiquehotel – Eröffnung September 2006
Hotel-Symposium
Einfachheit und Sensibilität für die wahren Bedürfnisse des Gastes – Luxus ist heute vielmehr Ruhe, Gesundheit oder Zeit.
Weinimporte im Jahr 2004 auf Rekordniveau
Wie das Statistische Bundesamt zur 21. Weinmesse FORUM VINI vom 11. – 13.11.2005 in München mitteilt, wurde bei den Weineinfuhren eine neue Höchstmarke erreicht
Miami setzt auf Spas und Schlemmereien
Pünktlich zum Beginn der Hochsaison lockt Floridas Sonnenmetropole Miami mit zahlreichen neuen Gourmettempeln und exklusiven Wellness-Oasen.
Lavazza Kalender 2006 – First Class Expresso Experience
Glamour in der „First Class“ – das ist das Thema des neuen Lavazza-Kalenders 2006. Der legendäre Kalender der Espressomarke Nr. 1 hat längst Kultstatus erreicht.