Helmut Rachinger
Winterurlaub für Gourmet-Skihasen – Nach genussvollen Abfahrten im Skigebiet Hochficht verwöhnt 2 Haubenkoch Helmut Rachinger
Traumreisen für Genießer 2012: Gourmet-Kochkurse, Wein- und Trüffelwochen
Das Piemont ist wahrscheinlich die genussreichste Region weltweit: hier kommen die international begehrtesten Trüffel her, so berühmte Weine wie Barolo und Barbaresco, und die Küche verbindet das Beste italienischer und französischer Kochtraditionen
Weihnachten zieht es die Deutschen in die Ferne
Top-Weihnachtsziele 2012 sind europäische Metropolen wie Wien und München, aber auch Asien mit Thailand – Deutsche reisen im Schnitt 4 Tage kürzer als letztes Jahr, aber wieder viel ins Ausland – Billig-Airlines machen fast die Hälfte der Buchungen aus
Hans Neuner
Guide MICHELIN ehrt Restaurant Ocean in VILA VITA Parc mit zweitem Stern – Chefkoch Hans Neuner beweist guten Geschmack mit lokaler Bioküche
Sven von Jagemann
Ab Dezember 2011 übernimmt Sven von Jagemann die Führung des Relais & Châteaux Hotels Burg Wernberg und hat sich viel vorgenommen – Insbesondere das Tagungsgeschäft möchte er weiter ausbauen und zusammen mit dem frisch gekürten Zwei-Sterne-Koch Thomas Kellermann die Rolle des Gourmetrestaurants Kastell sowohl regional als auch national weiter stärken
INTERNORGA zeigt die Trends der Hoteleinrichtung
Wohnlich, nachhaltig und multifunktional: Individuelle Einrichtungskonzepte sind Trumpf im Hoteldesign
Lerbacher Weihnachtszauber
Nach der Christmette am Heiligabend kommen die Gäste zu einem Umtrunk zusammen, ehe das 4-Gänge-Weihnachtsmenü serviert wird
Berlin Rallye
Berlin Rallye, die Schnitzeljagd für Erwachsene, präsentiert mit der Rallye ’Winterzauber’ einen Jahresabschluß in festlichem Rahmen
Genießen bei den Romantik Hotels
Internationale Guides bestätigen kulinarische Kompetenz der Romantik Hotels – Hoteliers präsentieren zukunftsweisende Küchenkonzepte
Kaffee oder Tee
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bereiten heute zu: Wirsinggemüse mit Tomatenduft, Wirsingauflauf, Wirsingröllchen, Wirsing im Blätterteig sowie Schlankmacher Wirsingsuppe –
Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen