Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 07.01. um 11:50 Uhr. Diesmal zieht es den Buchautor und Küchenchef Anthony Bourdain auf seiner Suche nach kulinarischen Highlights und fremder Kultur nach Südostasien
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 24.11. um 09:00 Uhr. Singapur ist ein Land der Gegensätze. Nostalgie und Hightech, tropische Hitze und klimatisierte Shopping-Tempel, Koloniestil und Wolkenkratzer treffen auf dem Eiland vor der Südspitze Malaysias aufeinander
Wissenschaftler erforschen „sanfte Aquakulturen“
Angesichts der teilweise dramatischen Situation der Fischbestände der Weltmeere sind Aquakulturen ein ständig wachsender Produktionszweig
Rangliste der Pressefreiheit 2008
„Frieden, nicht wirtschaftlicher Wohlstand, garantiert Pressefreiheit“, stellt Reporter ohne Grenzen (ROG) in seiner siebten Rangliste zur Lage der Medienfreiheit in 173 Ländern fest: Demokratische Staaten wie die USA oder Israel, die bewaffnete Konflikte austragen, sind in der Rangliste weiter abgerutscht
Qatar Airways
„Airline des Jahres 2009“ ist Qatar Airways – letzten Platz belegt die spanische Iberia
Bocuse d’Or
24 Nationen beim Bocuse d’Or im Januar 2009
Kampf der Köche
Kabel1, Dienstag, 02.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Vier Köche aus vier Kontinenten kämpfen in vier Runden um den Sieg. Ihre Aufgabe: mit einem landestypischen Zwei-Gänge-Menü die Konkurrenz aus aller Welt von ihrer Kochkunst zu überzeugen
Kampf der Köche
Kabel1, Montag, 01.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Vier Köche aus vier Kontinenten kämpfen in vier Runden um den Sieg. Ihre Aufgabe: mit einem landestypischen Zwei-Gänge-Menü die Konkurrenz aus aller Welt von ihrer Kochkunst zu überzeugen
Die größten, heißesten, höchsten, längsten Sehenswürdigkeiten der Welt
Nicht nur Athleten sind zu olympischen Höchstleistungen fähig – auch Sehenswürdigkeiten bieten unschlagbare Dimensionen, sogar ohne dafür eine Medaille zu bekommen
Palmöl weltweit an der Spitze
Der weltweite Pflanzenölmarkt wird vom Palmöl dominiert: Für das Wirtschaftsjahr 2008/09 wird eine Produktion von 42,9 Millionen Tonnen erwartet, das wären 4 Prozent mehr als im Jahr vorher.