Curryschwindling
Wissenschaftlern ist es gelungen, den Pilz „Kleiner Knoblauchschwindling (Marasmius scorodonius)“ so zu modifizieren, daß er getrocknet nicht mehr nach Knoblauch schmeckt sondern nach Curry.
Bradgy Gwynynt Brewery
Laut Guinness World Records gibt es die kleinste kommerzielle Brauerei der Welt in Wales: Bradgy Gwynynt Brewery
Schokolade: shop online
Schokozeit bietet Genießern exklusive Pralinen und Schokolade aus aller Welt
Stuttgart – Moskau
Als erster deutscher Liniencarrier fliegt Germanwings ab morgen von Stuttgart aus Moskau an
ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen
Die Deutschen haben den Spaß am Kochen wieder entdeckt. Mit dem neuen ÖKO-TEST-Ratgeber Essen, Trinken & Genießen wird aus dem Spaß höchstes Vergnügen.
Thomas Knab
Restaurant „Die Ente vom Lehel“ nach 30 Jahren im neuen Gefieder!
Ausspannen und genießen im französischen Jura
ZeitRäume entführt Reisende in die grüne und einsame Franche-Comté
Hopfenspargel
Die feinen weißen Sprossen, der großen Hopfenpflanze sind mittlerweile ein Geheimtipp für Feinschmecker aus Nah und Fern. Aber die Hopfenspargelsaison ist nur sehr kurz: je nach Witterung, ab Mitte bzw. Ende März bis etwa Mitte April
ProWein
ProWein baut ihre Leitfunktion für das globale Business weiter aus
WACS Weltkongress
Der 32. WACS Weltkongress des Weltbundes der Kochverbände (World Association of Chefs Societies) ist in der vergangenen Woche in Neuseeland zu Ende gegangen