Shell und Lekkerland schließen größten Vertrag ihrer Firmengeschichte
Lekkerland wird Partner für Shell in zehn europäischen Ländern
Supermärkte im Pestizid-Vergleich
ALDI und Lidl sind besser, Kaisers/Tengelmann, Edeka und Rewe sollte man lieber meiden – Nur Bio ist wirklich gut
Warum schmeckt Bio anders?
Bio ist nicht gleich Bio. Verschiedene Labels wie zum Beispiel Demeter, Bioland oder die EU-Öko-Verordnung haben unterschiedliche Vorgaben zu Anbau und Verarbeitung von Biolebensmitteln
Fast Food fördert Klimakatastrophe
Der Ernährungsbereich ist in Deutschland für 20 Prozent der klimaschädlichen Treibhausgas – Emission verantwortlich
Folsäure, ein Zusammenhang mit Depression?
Die Empfehlungen für die tägliche Zufuhr liegen zwischen 60 und 600 Mikrogramm Folsäure-Äquivalent. Enthalten ist das B-Vitamin sowohl in pflanzlichen Lebensmitteln wie Blattgemüsen, Spargel, Tomaten und Getreiden als auch tierischen Lebensmitteln wie Rindeleber, Thunfisch oder Weichkäse
Lebensmittelsicherheit wird groß geschrieben
DNV stellt aktuelle Studie zur Lebensmittelsicherheit und zu Zertifizierungen vor
Kostenloser Euro – Toques Restaurantführer!
Der einzigartige kostenlose Euro – Toques Führer mit Restaurants, welche eine gesundheitsbewusste Küche mit natürlich produzierten Lebensmitteln anbieten
Grüne Woche 2007: Deutschlands Regionen haben aufgekocht
Neu gestaltete CMA-Länderhalle Besuchermagnet – zufriedene Aussteller und gute Umsätze
ÖKO-TEST Kompakt Vitamine
Vitamine und Mineralstoffe sind ganz ohne Zweifel eine starke Truppe. Und dennoch fühlen sich viele Menschen unsicher: Stimmt es wirklich, dass man über die normale Nahrung genügend Vitamine und Mineralien aufnimmt?
Interaktives Lernprogramm zur Dreidimensionalen Lebensmittelpyramide
Das neue, vielseitig einsetzbare Lernprogramm der DeutschenGesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) liefert Wissenswertes zuden 7 Lebensmittelgruppen und Lebensmitteln der Dreidimensionalen Lebensmittelpyramide…