Das tägliche Brot: Realität auf deutschen Tischen
Bei 94 Prozent der Bundesbürger kommt Brot täglich auf den Tisch
Tiermehl europaweit illegal gehandelt
foodwatch veröffentlicht neue Zahlen, Sondersitzung der EU-Kommission
Neu auf der ProWein: DLG Produkt Zertifikat
Neuer Zertifizierungs-Test für Weine – Qualitätstransparenz von der Erzeugung bis zum sensorisch und analytisch getesteten Produkt – Präsentation auf der ProWein
Gute Aussichten für Bio, Light oder Diät
Neue Marktstudie informiert über Exportchancen nach Taiwan
Masthähnchen
Masthähnchen sind häufig mit Salmonellen infiziert – Deutsche Bestände erstmals flächendeckend untersucht
Wer ungesund isst, soll mehr zahlen
Ernährungswissenschaftler fordern Taten in der Präventionspolitik
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Genuss am Fluss: Der Rhein. SWR, Mittwoch, 14.03., 18:15 – 18:45 Uhr
Yvonne Lorenz
DGE zeichnet junge Wissenschaftlerin mit dem Max Rubner-Preis aus
Ehrenmitgliedschaft der DGE an Prof. Dr. Klaus-Dieter Jany
Jany ist seit 1989 an der Bundesforschungsanstalt für Ernährung
und Lebensmittel in Karlsruhe beschäftigt
Kochen mit Köpfchen
Kochen mit Physik und Chemie. Akustisch schmackhaft. Was ist drin im Essen? ZDFinfokanal, Sonntag, 11.03., 09:30 – 09:45 Uhr