Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, setzten Hotellerie und Gastronomie von Januar bis März nominal 4,8 Prozent weniger um als im Vorjahreszeitraum – In jeweiligen Preisen schlug ein Minus von 6,9 Prozent zu Buche
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Äpfeln lag 2008 bei 29,2 kg und war damit so hoch wie nie zuvor – Mengenmäßig bleibt der Apfel damit weiterhin unangefochten das Lieblingsobst der Österreicher
444 Seiten Genuss aus allen Regionen Österreichs
Jeder kennt Tesa, Persil und Nivea – Marken genießen Vertrauen und stehen für Verlässlichkeit – Aber gilt das auch beim Wein?
Auch 2008 und damit bereits im Zuge der Wirtschaftskrise verzeichnete Tiefkühlkost steigenden Absatz und Umsatz
Rund um Ostern verspeisen die Österreicher 50 Mio. Eier – Zwei Drittel davon werden im Lebensmittelhandel abgesetzt – Besonders im ländlichen Raum ist das Selberfärben wieder im Trend
Die Präparate heißen „Miradin“, „Fortodol“,“Leppin Miridin formerly“ oder „Re-Lev-it 90 capsules“ und werden derzeit auf britischen Online-Shops noch als harmlose Nahrungsergänzung aus Kurkuminextrakt beworben
Mit mehr als 5.000 Weinen aus allen Weinanbaugebieten der Welt, die jährlich eingereicht werden, zählt MUNDUSvini zu den größten internationalen Weinwettbewerben und ist zugleich der einzige deutsche Wettbewerb von internationaler Bedeutung
Die spanischen Eroberer hielten sie für eine Trüffelart, als sie im 16. Jahrhundert die erste Anden-Kartoffel in den Händen hielten – Alle Facetten dieses hochinteressanten Lebensmittels beleuchtet das neu überarbeitete aid-Heft "Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse"
NORMA ist der bislang einzige deutsche Discounter, der einen Preis für sein vorbildliches Bio-Engagement erhält