Landfrauenküche

3SAT, Montag, 15.02. um 14:00 Uhr. Siebenmal wird um die Wette gekocht: Bäuerinnen aus sieben Regionen der Deutschschweiz lassen die Zuschauer in ihre Töpfe blicken – Die siebenteilige Reihe "Landfrauenküche" porträtiert die jeweilige Gastgeberin, zeigt ihren Alltag und gibt Einblick in die Kulinarik der Region

Landfrauenküche

3SAT, Montag, 08.02. um 14:00 Uhr. Siebenmal wird um die Wette gekocht: Bäuerinnen aus sieben Regionen der Deutschschweiz lassen die Zuschauer in ihre Töpfe blicken

Österreichs Wein gewinnt in Krisenzeiten

Österreichischer Wein konnte sich in auch in den Krisenzeiten des vergangenen Jahres erfolgreich schlagen – Besonders im heimischen Lebensmitteleinzelhandel setzte sich der Trend der Vorjahre fort: Die Marktanteile stiegen weiter und erreichten 2009 einen Höchstwert

Jörg Domansky

Das Restaurant "Das Turm" mit Bar & Lounge am Wienerberg zählt zu Wiens neuen Errungenschaften in Sachen Erlebnisgastronomie – Geschäftsführer Gottfried Krasser und Küchenchef Jörg Domansky legen großen Wert darauf, dass Speisen und Zutaten regional ausgerichtet, stets frisch und traditionell zubereitet werden

Romantik Hotel Schloss Rheinfels

Ein "Unmoralisches Angebot" im Schlosshotel: Luxus pur für 3.999 Euro – Privat-Feuerwerk, Oldtimer-Fahrt, Ballon- oder Helikopterflug im Rheintal, Beluga-Kaviar – Zwei Übernachtungen in der Fürstensuite mit "Zarenfrühstück" und persönliche "Butler-Fee"

Kulinarisch-vinophiler Kalender

Der internationale kulinarisch-vinophile Kalender steht für gehobene Gastronomie, Kochschulen, Lebensmittelproduzenten, Weingüter, Lebensmittel- und Weinhändler, Messen, Verlage, Reiseveranstalter, Blogger, sowie sonstige Veranstalter anspruchsvoller, thematisch passender Events zur Verfügung

Heringskaviar

Der große Verlierer im Gault Millau 2010 ist dieses Mal kein Koch – Der Verlierer heißt Manfred Kohnke – Denn der Chefredakteur der deutschen Version des Restaurantführers misst erkennbar mit zweierlei Maß