Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
RTL2, Montag, 09.11., 20:15 – 21:15 Uhr. Die Kochprofis! Mike Süsser, Andreas Schweiger und Frank Oehler machen sich auf den Weg nach Baden-Württemberg, um dem verzweifelten Gastronom zu helfen. Auf die drei Profis wartet viel Arbeit – Massimo ist kein gelernter Koch, dementsprechend fällt auch das Testessen aus
"Liebe geht durch den Magen!", "Frau sollte immer bodenständig bleiben!" und "Männer stehen drauf, wenn Frauen kochen können!" – Diese ultimativen Singletipps gibt Ex-Dschungel-Braut Lorielle London in der VOX-Kochshow "Promi Kocharena" am 29.11.2009 ab 20.15 Uhr
Die sechste Auflage der Plaza Culinaria vom 6. bis 8. November 2009 wird wieder ein typisch "Freiburger Genuss": Die Hallen der Messe Freiburg verwandeln sich drei Tage lang in
ein Städtchen für alle, die gern fein essen und trinken, mit Freude und Freunden flanieren und sich den schönen Seiten des Lebens widmen.
Vom Petersberg in die Welt Gastgewerbe kürt Deutsche Jugendmeister 2009 – Koch/Köchin Sieger:
1. Jessica Vahlsing, Mercure Atrium Hotel, Hannover – 2. Michael Kübler, Burg Staufeneck, Salach – 3. Josef Gerstl, Romantik Hotel Fürstenhof, Landshut
Der Berliner 2 Sternekoch im Interview
Kulinarischer Aufschwung mit der „Nouvelle Cuisine“ – Für Alfred Groß, Michelin Inspektor im Ruhestand, ist dieser Aufschwung zu internationaler Klasse vor allem mit einem Namen verbunden: Eckart Witzigmann
"Endlich wieder in der alten Heimat geht unser Traum vom eigenen Restaurant in Erfüllung und wir freuen uns darauf, Ihnen allen eine herzliche Gastlichkeit entgegenzubringen, sie kulinarisch zu verwöhnen und dafür zu sorgen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen" – Stefanie Wiechert und Jan Gebhardt übernehmen den Gasthof Zur Eibe
Bereits seit 1956 bringt Betty Bossi den Schweizern das Kochen, Backen und Haushalten bei – Jetzt sind die Rezepte, Ideen und Anregungen der Schweizer Kultmarke auch in Deutschland bestell- und lieferbar
Wie hervorragend sich Whisky und Schokolade auf der Zunge ergänzen, beweist das Forum Gastronomie zur Internationalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung GÄSTE (8. bis 11. November 2009) in Leipzig
WDR, Mittwoch, 21.10. um 18:05 Uhr. Die beiden Kölner BWL-Studentinnen Jana (23) und Catharina (22) erleben ein Dinner der besonderen Art: Es gibt drei Gänge in drei Wohnungen an einem Abend – Einen der Gänge werden Catharina und Jana selbst kochen und in ihren eigenen vier Wänden servieren