Singapur: Französisch bekocht – Ma Maison
Pasta, Schmortopf, Kuchen – Klassiker der westlichen Küche in einem von Japanern geführten Restaurant, das ist "Ma Maison"
Das! – Rezept: Wildschwein aus dem Wok
DAS! schmeckt – Kochrezepte mit Rainer Sass
Mit Jamie Oliver lecker und gesund durch den Winter
Der britische Kult-Koch in der aktuellen Ausgabe der Gesundheitszeitschrift HEALTHY LIVING
Johannes B. Kerner
Koch-Motto Wintertime – ZDF Freitag 16 11 2007 22 55 – 00 00 Uhr
Gault Millau Hessen 2008
Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette – Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag – Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres
Gault Millau NWR 2008
Herbert Brockel aus Erftstadt Christian Penzhorn aus Düsseldorf Frank Rosin aus Dorsten und Erhard Schäfer aus Köln kochen groß auf im neuen Gault Millau – Annekatrin Simon aus Paderborn ist Oberkellner des Jahres in Deutschland
Peruanische Küche wird nationales Kulturerbe
Jetzt ist es amtlich: Vor wenigen Tagen wurde die peruanische Küche, eine der ältesten und zugleich vielfältigsten weltweit, zum nationalen Kulturerbe erklärt – ein Beweis für die hochwertige Entwicklung, welche die Kochkunst in Peru seit den frühen Neunzigern erlebt hat
Döner, Pizza, Sauerkraut
Versessen auf Essen – Speisereise durch Deutschland – ZDF, Dienstag, 06.11., 20:15 – 21:00 Uhr
Unter Volldampf!
Diese Woche dabei: Nathalia, Thorsten, Roberta, Frank, Ulrich; Sie kochen in Restaurant „Capricorn(i) Aries“ in Köln wo Martin Kräber Chefkoch ist
Park Inn Dortmund
Professionelle Mitarbeiterschulung zur Eröffnung der Wildsaison – Seminar mit Reh-Zerlegung und praktischen Tipps vom Jäger – Waldpilz- und Wildwochen im Restaurant "Bonvivant" bis zum 10. November 2007