Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Aufruf zum Service-Wettbewerb – Engagierte Mitarbeiter in Hotels und Restaurants können einen der begehrten Preise holen – Bewerben können sich ausgebildete Restaurant- und Hotelfachleute sowie Servicemitarbeiter bis 35 Jahre, die über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügen
THOMY (Nestle) und der Netto Marken-Discount suchen die "Grill-Giganten 2015"! Bei diesem Wettbewerb tritt ein Frauen-Team gegen ein Männer-Team an – Bewerbungsschluss ist der 13. Juni 2015
Die Jury konnten Edmond Gasser aus München, der den ersten Platz belegte, sowie der Zweitplatzierte Ronny Schreiber aus Heinsberg und die Drittplatzierte Luise Volkert aus Euskirchen, überzeugen
Sternekoch übernimmt Schlossküche auf Monrepos – Seit Jahresanfang wird das Vier-Sterne-Hotel der geschichtsträchtigen Domäne bei Ludwigsburg generalsaniert. Mit Harald Derfuß steht die zugehörige Gastronomie jetzt unter neuer Leitung
Die Küche von Harald Wohlfahrt war Anfang der Woche Schauplatz für den neunten CookTank von Sternefresser.de – Die innovativsten Köche der nächsten Generation diskutierten neue Ideen und kochten gemeinsam zum Thema Nose-to-tail
"Game of Chefs" ist ein hochkarätiger kulinarischer Wettbewerb: Drei renommierte Chefköche suchen das beste Kochtalent Deutschlands – mit Christian Jürgens, Holger Bodendorf und Christian Lohse – Ab dem 24.2. immer dienstags um 20:15 Uhr bei VOX
Frank Rosin geht künftig auch im Ausland auf kulinarische Rettungsmission – Im Sommer wird das neue Format "Rosin around the World. Ein Sternekoch rettet Auswandererküchen" auf Sendung gehen
Entscheidung fällt morgen auf der "Biofach" – Zur Wahl stehen Kartoffelsorten, die ohne Gebühren nachgebaut werden können – Das sind Hunderte überwiegend alte und regionale Sorten wie "Mecklenburger Schecke", "Augsburger Gold ", "Hansa" oder "Ackersegen"
Gutes Essen zahlt sich aus! ab Di., 31.03.2015, um 20:15 Uhr – kabel eins sucht eine neue Generation kulinarischer Superstars mit innovativen Gastro-Konzepten – Wer hat Potential, wer wird entdeckt und wer kann die Jury überzeugen?
S.Pellegrino Young Chef 2015: Sven Elverfeld, Karl Obauer, Karlheinz Hauser und Nils Henkel in der deutsch-österreichischen Jury – Halbfinalisten: Alexander Djolai, David Rink, Erik Scheffler, Jan Nolte, Jan-Philipp Berner, Julian Becker, Philipp Lange, Felix Rommel, Ronny Bell und Tobias Wussler