Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der „Tag des Kaffees“ wird seit 2006 immer am letzten Freitag im September gefeiert – Wie in den Vorjahren wird die internationale Köstlichkeit wieder im Mittelpunkt stehen und Kaffeeliebhaber aus ganz Deutschland begeistern – Von Eckernförde bis München feiern Unternehmen den „Tag des Kaffees“
Shrimps, Krabben, Scampi – manche sind groß, andere klein, die einen heller, die anderen dunkler, Schalentiere oder Krustentiere, mit und ohne Scheren, aus Meer oder Teich: Für den Laien ist es oft verwirrend, sie auseinander zu halten
Am 13. Juli 2009 hat Jörg Volkmann von Coffee Hunting eine Online-Petition zur Abschaffung der Kaffeesteuer eingereicht
SWR, Mittwoch, 01.07., 16:05 – 17:00 Uhr. Kalte Tomatensuppe mit essbaren Blüten und Pizzabrötchen
Der erst kürzlich gekürte österreichische Staatsmeister im Kaffeverkosten Mag. Clemens Appl konnte bei der Weltmeisterschaft in Köln als bester „Amateur“ unter 35 Vollprofis den 27. Platz belegen
Dem Namen nach sind sie ein reiner Hochgenuss: "Der Himmlische" heißt der Kaffee von Mövenpick, "Gourmet-Café" der Eilles von Darboven – Und Jacobs setzt gar die "Krönung" oben drauf
Kaffee ist für viele ein täglicher Genuss – Chi-Cafe, der weltweit erste lösliche Kaffee Arabica mit präbiotischen Ballaststoffen und Pflanzenextrakten aus Guarana, Ginseng und Reishi-Pilz, garantiert gesunden Genuss
SWR, Dienstag, 17.02., 17:05 – 18:00 Uhr. Besser Kochen – Hering-Salate – Mit Susanne Hornikel
Edle Kaffeeraritäten wie Jamaica Blue Mountain, Hawaii Kona oder der Katzenkaffee aus Indonesien, Kopi Luwak, bietet die Caféserie aus Lemwerder jetzt als attraktive Geschenksets
SWR, Dienstag, 28.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale – Polettos Kochschule – Zitronen- Spagetti mit Lachs – Mit Cornelia Poletto und Weltspiegel-Moderator Andreas Cichowicz