Björn Freitag Kochbuch

Großartige deutsche Sterneküche – Es ist das erste und einzige Sterne-Kochbuch, mit dem Sie sogar für Vegetarier und Freunde mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit auf höchstem Niveau mitkochen können – Mit über 50 Einzelrezepten bietet das Buch wirlich für jeden Geschmack grandiose Ideen

Grimod de La Reynière

Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik und aus Anlaß zu dessen 250. Geburtstag, hat Euro-Toques Europa die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterne-Köche und zertifierten Betriebe vergeben

BSH ist Deutschlands nachhaltigstes Unternehmen

Deutschlands nachhaltigstes Unternehmen heißt BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH – Den Preis überreichte am Freitagabend Günter Verheugen, Vizepräsident der Europäischen Kommission, an Dr. Kurt-Ludwig Gutberlet, Vorsitzender der Geschäftsführung der BSH

Euro-Toques Sterne-Köche erhalten höchste Auszeichnung

Erstmalige Vergabe des Jacques Puisais Fellowship 2008 Von Euro-Toques Deutschland – Mit dieser Auszeichnung will Euro-Toques Deutschland die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterne-Köchinnen, Köche und Maîtres würdigen

Piper-Heidsieck Rare

Piper-Heidsieck Rare Millésimé 1979 ist der rarste Champagner der Kollektion. Schon sein schöner bernsteingoldener Farbton und die feinen, eleganten Perlen zeigen seine außerordentliche Ausgereiftheit – Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 1.119,00 Euro

Kaffee oder Tee?

SWR, Mittwoch, 03.12., 16:05 – 17:00 Uhr.Kochen mit Timo Böckle – Rote Betetürmchen im Weizengrassößle