Kulinarische Winterreise durch Niedersachsen

Ob im Weserbergland, der Lüneburger Heide, im Braunschweiger Land, dem Harz oder im Ammerland, überall ist der Freund guter Küche fündig geworden und präsentiert den Zuschauern unterhaltsame Geschichten über Köche und ihre Kochkunst. WDR, Freitag, 29.12., 13:00 – 14:45 Uhr

Würchwitzer Milbenkäse

Die „Arche des Geschmacks“, in die Slow Food weltweit bedrohte Nutztiere, Nutzpflanzen und Lebensmittelprodukte aufnimmt, hat einen neuen Passagier: den „Würchwitzer Milbenkäse“.