Gastro Vision Hamburg 2008
Branchentreff mit vielen bekannten und neuen Gesichtern – Im Mittelpunkt des Ausstellerforums stehen Sortimentserweiterungen und -ergänzungen
InterContinental Hamburg lädt zur „Weinreise“ nach Argentinien
Südamerikanische Genüsse im "Windows"
Gastro Vision Business Forum Hamburg 2008
Experten beleuchten Erfolgsfaktoren von Führungskräften
Restaurant Parlament, Hamburg
Unterstützung von Sternekoch Josef Viehhauser
Skreiwochen im InterContinental Hamburg
Nur für wenige Wochen im Winter wird der Skrei gefangen. Dieser Kaltwasser-Kabeljau, der jedes Jahr aus dem hohen Norden in die wärmeren Gewässer um die Lofotinseln wandert, gilt in Norwegen als besondere Delikatesse und hat inzwischen in Deutschland einen festen Platz in der Spitzengastronomie erobert
Kochkurse im Apples Restaurant, Park Hyatt Hamburg
Auch in diesem Jahr dürfen sich alle Hobbyköche auf fünf Kochkurstermine im Apples Restaurant freuen…
Hamburger Weinmesse WeinArt
Im Februar ist Weinfest in Hamburg! Drei Tage lang dreht sich in den Deichtorhallen alles um die schönste Nebensache der Welt – den Wein
InterContinental Hamburg
"Alster-Sunday": Jede Woche Schlemmer-Frühstück im InterContinental Hamburg
100 Tage Fleming's Hotel Frankfurt-Hamburger Allee
Vor 100 Tagen eröffnete das dritte Fleming’s Hotel in Frankfurt: das Fleming's Hotel Frankfurt-Hamburger Allee
Piment in Hamburg
Als der junge Deutsch-Marokkaner Wahabi Nouri vor sieben Jahren völlig überraschend wenige Monate nach der Eröffnung des „Piment“ seinen Michelin-Stern bekam, hatte er sich eigentlich schon seelisch darauf eingestellt, am Eppendorfer Lehmweg eine schlichte Bistroküche darzubieten …