Markus Haxter
WORLD-TOQUES*EURO-TOQUES lädt ein zur Auszeichnung und Ernennung zum “Meilleur Ouvrier mit der Medaille in Gold am Bande”,
als bester Handwerkskünstler seines Faches, nach Berlin auf die Grüne Woche ein
Kochbuch von Dirk Maus
Dirk Maus ist seit Anfang November neuer Sternekoch – Der Michelin-Führer 2010 zeichnete den Mainzer Spitzenkoch mit einem Stern aus – Fast zeitgleich präsentierte Maus sein neues Kochbuch "Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft"
Johanna Maier
Kochen mit und für die Liebe – Der Feinschmecker nennt sie die “heilige Johanna der Kochtöpfe”…
Guide Michelin Suisse 2007
Drei neue Restaurants mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: Guarda Val
in Lenzerheide, Rössli in Lindau ZH, Auberge de l’Onde in Vevey/ – Didier de Courten, Sierre, erhält den zweiten Stern.