Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die offizielle Mitteilung zum Bocuse d'or Europe 2010 in englischer Sprache – In Geneva, Rasmus KOFOED Restaurant Geranium (Copenhagen) brings the Bocuse d’Or Europe 2010 to Denmark – Fischpreis: Schweden – Fleischpreis England – Bester Commis: Schweiz
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt – auch einige Deutsche vertreten
Michelin benennt in seinem Guide “Main Cities of Europe” die besten Restaurants in Europas Städten 2009
Kopenhagen hat es geschafft. Mit insgesamt 14 Michelin-Sternen für dreizehn Gourmet-Adressen – mehr als Berlin, Rom oder Wien – zählt die dänische Hauptstadt zu den führenden Gastronomiestädten in Europa
Einzigartig ist das Bio-Angebot der apulischen Masseria Torre Coccaro, das die Gäste luxuriös und ökologisch wertvoll umsorgt.
Neue Nordische Küche mundet immer besser: Kopenhagen erhielt 2008 zwölf Michelin-Sterne für elf Gourmet-Adressen
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat Dänemark, Rasmus Kofoed. (englisch)