Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Yves Camdeborde ging bei Christian Constant in die Schule, erst im berühmten Hotel Ritz, dann im Crillon – Seine Pariser Kundschaft verwöhnte er lange Zeit in seinem legendären Bistro „La Régalade“ – Auf Camdeborde ist auch der „Bistronomie“-Trend zurückzuführen
Die Katalanische Literatur wird in diesem Jahr Ehrengast der Frankfurter Buchmesse im Oktober sein
Die Rabattschlacht ist eröffnet
Das Frankfurter Design-Restaurant Goldman mit Küchenchef Thomas Haus wurde vom Gourmet-Magazin Feinschmecker in der aktuellen April-Ausgabe für die kreativen Interpretationen klassischer deutscher und mediterraner Gerichte mit zwei Feinschmecker-„F“ geadelt
„Spitzenköche für UNICEF“ – süßer Menüabschluss in der Villa Merton
Stapellauf für Deutschlands spektakulärste Sonnenterrasse
Das Hilton Frankfurt hat speziell zum japanischen Trommelspektakel, „Yamato – The Drummers of Japan“ ein exklusives Arrangement zusammengestellt
Biolebensmittel kosten mehr als Nicht-Bio- oder Markenprodukte
Auf die Frage, was denn das für eine Sauce sei, die da auf der Karte steht, meinte die Bedienung lachend, das habe sie schon mehrfach in der Küche nachgefragt und keine Antwort bekommen – Die wüssten das wohl selbst nicht
Die RADIOSTARS 2007 werden im Rahmen einer Gala im angesagten Frankfurter „Cocoon Club“ verliehen. Für das leibliche Wohl sorgt Sternekoch Mario Lohninger