Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Ich freue mich, dass ich das Betriebsrestaurant der Lufthansa Hauptverwaltung in Köln mit dem "JOB&FIT" – Logo auszeichnen kann", sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner heute anlässlich der Zertifizierung des Betriebsrestaurants der Lufthansa-Tochtergesellschaft LZ-Catering in Köln
NDR, Mittwoch, 26.08., 22:30 – 23:00 Uhr. Klaus Torp und Heiko Karlson sind Lebensmittelkontrolleure in Flensburg. Ihr erster Einsatz an diesem Morgen: ein Lieferservice – Sie kommen wie immer unangemeldet
HR, Samstag, 22.08., 12:30 – 13:15 Uhr. In der Sendung geht es um zwei außergewöhnliche Lebensmittel: um Wagyu-Kobe-Beef und Trüffel – Wagyu-Kobe-Beef steht für Gourmet-Luxus schlechthin
Mit Austrian Airlines erleben Sie Österreich schon ab 99 EUR inkl.Steuern & Gebühren und Serviceentgelt – Von 10 deutschen Flughäfen
bringt Sie Austrian Airlines nach Wien, Graz, Klagenfurt, Linz, Innsbruck oder Salzburg
Säuglinge benötigen im ersten Lebensjahr ausreichende Mengen langkettiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren, vor allem für eine optimale Hirnentwicklung
Lebensmittelimitate: Nachgemachte und verfälschte Lebensmittel sind ein Dauerthema für die Lebensmittelüberwachung
Der Verzehr von fettarmen Milchprodukten wirkt sich vermutlich positiv auf die Blutdruckwerte aus – Bei übergewichtigen Menschen ist der Effekt besonders deutlich, wie eine niederländische Langzeitstudie zeigte
Eine EU-Richtlinie zur audiovisuellen Kommunikation will die Bewerbung von fetten, zuckerreichen und zu salzigen Produkten im Kinder-Fernsehen mit freiwilligen Maßnahmen beschränken
Wer auf Dauer zu viele Kalorien aufnimmt, wird dick – Hinter diesem einfachen Zusammenhang verbergen sich komplexe Mechanismen, die den Energieverbrauch messen und die Nahrungsaufnahme daran anpassen – Die Steuerungszentrale liegt in einem bestimmten Teil des Gehirns, dem Hypothalamus
Erbsen 2 Minuten in kochendes Wasser geben, herausnehmen, mit dem Geflügelfond im Mixer pürieren und durch ein Sieb streichen