Polettos Kochschule – Rezept Lasagne
Heute gibt es im SR-Fernsehen ab 18.15 Uhr wieder Polettos Kochschule – Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht – wir haben das Rezept
Tim Raue
Der kulinarische Reiseführer gusto zeichnet das Ma Tim Raue in Berlin mit 8 von maximal 10 Pfannen aus und attestiert dem sehenswert gestalteten Restaurant somit eine „handwerklich und geschmacklich hervorragende, sehr kreative Küche, die weit über dem Durschnitt liegt“
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 01.07., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Cap Royal' in Köln
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 01.07. um 16:00 Uhr. Morgen wird es bei Rainer Sass besonders lecker: Es gibt Kaninchen auf zweierlei Art ganz einfach zubereitet
Holger Stromberg griechisch
Griechische Ess-Kultur hält Einzug in deutsche Küchen. Da ist sich Holger Stromberg (37), Münchener Starkoch und kulinarischer Betreuer der deutschen Fußball-Nationalmannschaft, sicher – Allerdings geht es dabei nicht um die große "Olympia-Platte", wie man sie vom Griechen nebenan kennt, sondern um traditionelle Speisen: Gemeint sind Mezedes
Wenn Kinder kochen
In Deutschlands erstem Kinderkochstudio lernen Vier- bis 16-Jährige wie man innerhalb von drei Stunden ein frisch zubereitetes Menü bewältigt – So, 28.06. um 19:15 Uhr festival
Kai Liebert
Küchenchef Kai Liebert serviert im „Atrium-Restaurant“ (Hotel Villa Stokkum) schmackhafte und gesunde Kreationen rund um die grünen Geschmacksgeber, die ausschließlich frisch und in Bio-Qualität vom Gutshof „Essbare Landschaften“ aus Boltenhagen geliefert werden
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 24.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Kaiserhof' in Siegburg
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 02.06. um 19:00 Uhr. Michael, 28 Jahre, Projektmanager für Messen
Olaf Kranz
Um in Schmidt’s Restaurant in Dresden zu schlemmen, muss man hinaus auf das Gelände der Hellerauer Werkstätten – Wer es beim Ambiente minimalistisch liebt, braucht beim Speisen auf eine gewisse Raffinesse keineswegs zu verzichten – Der ambitionierte Küchenchef Olaf Kranz bietet eine abwechslungsreiche, marktfrische Küche zu fairen Preisen