Faema E 61
Das Geheimnis heißt Faema E 61 – Kaffeelehre – Die Magie des Espresso – ein Bericht von Georg Küffner in der FAZ
Die Macht der Milch in Pennsylvania
Milchvieh, Milchbier, Milchschokolade – 600.000 Milchkühe produzieren rekordverdächtige viereinhalb Millionen Tonnen Milch
Technikprodukte in Fernseh-Shops oft völlig überteuert
COMPUTERBILD überprüfte auch die „Verkaufe“. Ergebnis: Häufig werden Ladenhüter und Auslaufmodelle als technische Innovation angepriesen
Pistenspaß trotz Schneemangels
ADAC stellt Gebiete vor, in denen Skifahren jetzt möglich ist
Neues Boutique Hotel auf den Seychellen
Robinson Crusoe-Gefühl auf Round Island
Zwei Jahre Schlichtungsstelle Mobilität
Auch die Fluggesellschaften KLM, LTU, DBA, Condor, SAS, Iberia, American Airlines, Delta und einige weitere beteiligten sich an Schlichtungsverfahren
Mey Hofmann
Barcelona: Im Viertel Born toben sich Kreative in coolen Bars aus, warten Verzweifelte auf eine Tapa von Cal Pep und genießen Glückliche ein Dessert von Mey Hofmann
Kaffee auf dem Prüfstand
Espresso, Filterkaffee oder doch lieber löslicher Kaffee?
Wie entdecke ich den Pfirsich im Riesling?
Wein verkosten und genießen ist ein wunderbares und leichtes Vergnügen – seinen Geruch und Geschmack zu beschreiben, ist weitaus schwieriger. Kein Wunder, denn der Mensch ist zwar in der Lage etwa 10.000 verschiedene Gerüche wahrzunehmen, doch fehlen uns dafür oftmals die Worte
Kochen = Physik + Emotion
„Komplizierte Rezepte lösen Chaos aus. Die Genialität eines Kochs erkennt man daran, dass er es sich beim Kochen so einfach wie möglich macht.“