Mey Hofmann
Barcelona: Im Viertel Born toben sich Kreative in coolen Bars aus, warten Verzweifelte auf eine Tapa von Cal Pep und genießen Glückliche ein Dessert von Mey Hofmann
Das Gelbe vom Ei für das Immunsystem
Ein buntes Immun-Menü hilft gegen Erkältungen
Kein krankmachender Honig für Babys im ersten Lebensjahr!
Honig kann mit dem Bakterium Clostridium botulinum belastet sein, das den gefürchteten, mitunter tödlich verlaufenden, Säuglingsbotulismus auslöst
Kulinarischer Advent auf den schönsten Weihnachtsmärkten
Der Besuch eines Weihnachtsmarktes gehört zur Adventszeit einfach dazu und das kulinarische Angebot ist dabei besonders verlockend
Kaffee auf dem Prüfstand
Espresso, Filterkaffee oder doch lieber löslicher Kaffee?
Frisch zubereitet – Speisen im Iglu
Spirit Trail Adventures bittet zu Tisch
Gerhard Schwaiger
Jeden Donnerstag und Sonntag nachmittag Kochkurs auf Mallorca
Tischkultur hat Konjunktur
Im Kommen: Kulinarischer Tisch-Talk für Dinner-Runden auf Bestellung – von Claudia C. Seutter von Lötzen
Lothar Eiermann
1974 verhalf ihm die Nouvelle Cuisine zum Durchbruch. Gastrokritiker wie Gerd von Paczensky, Wolfram Siebeck und Klaus Besser machten die neue Bewegung und jene deutschen Köche, die ihr folgten, bekannt. Noch im selben Jahr würdigte ihn der Guide Michelin mit dem ersten Stern
Alberta: Froehliche Weihnacht ueberall…
Lichter- und Liederfestivals im Dezember und kunstvolle Eis-Skulpturen im Januar – so praesentiert sich die kanadische Provinz Alberta zur Weihnachts- und Winterzeit