Haute Cuisine vom Starkoch zum Selbermachen

Im Mai hat Zwei-Sternekoch Guy Martin in Paris eine innovative Kochschule eröffnet: sein Atelier. Auf der Fläche von 500qm kann man mitten im Stadtzentrum von morgens bis abends das Handwerk des Küchenchefs vom legendären Restaurant Le Grand Véfour lernen

Kochen für die Fans

Ruhrpott-Derby! MSV Duisburg gegen Borussia Dortmund: Da kochen nicht nur die Emotionen – Kabel1, Samstag, 24.05., 15:15 – 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen

Lebensmittelängste

Ängste deutscher Konsumenten bei Lebensmitteln sind unbegründet – Risikowahrnehmung ist neben Agroenergie zentrales Thema auf Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mühlen

Zimt

Zimt – das älteste Gewürz der Welt, von vielen nur als Wintergewürz unterschätzt, spielt im täglichen Leben des Menschen eine nicht unerhebliche Rolle