Grünkohl: Wintergemüse mit Vitaminpower
Nach dem ersten Frost schmeckt Grünkohl erst richtig gut. Dann entwickelt er seinen typischen herbsüßen Geschmack
Kochen im „ARD-Buffet“
Geplante Kochthema nächster Woche: „Ein-Topf-Gerichte“ – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Die schönsten Winterrezepte aus alter Zeit
TV-Koch André Großfeld verwöhnt mit gefüllten Schweinelendchen und Schmandwaffeln – HR, Sonntag, 30.12., 15:00 – 15:45 Uhr
Silvester – zu Mitternacht einen Kartoffel-Cappuccino
Ob zwischendurch als kulinarischer Muntermacher oder zum Aufwärmen nach dem Feuerwerk – pfiffige Partysuppen kommen zu Silvester bestens an
Wirsing
Auch im Winter bestens versorgt – Krauses Blatt mit viel Aroma und Vitaminen – das ist Wirsing
Mit Kohl fit durch den Winter
Abwechslungsreiches Gemüse für kreative Köche
Gault Millau Bremen 2008
Das bislang mit 14 Punkten bewertete Park Restaurant verliert einen Punkt – Die Restaurants Blixx Campus Chopin Das kleine Lokal und Le Madame Ho bekommen weniger als 13 Punkte und verlieren damit ihre Kochmütze
1. ingolNET "kitchen hopping"
Kochen, essen und bei einem Drei-Gänge-Menü nette Leute kennenlernen – das ist das ingolNET "kitchen hopping"
Friaul-Julisch Venetien – Auf dem Boden und im siebten Himmel
Die norditalienische Region Friaul-Julisch Venetien stellt sich mit ihren kulinarischen Spezialitäten und Weinen süddeutschen Feinschmeckern vor
Das Parlament kocht
Tre Torri hat den Bundestag zum Kochen gebracht und bringt jetzt das erste parteiübergreifende Kochbuch der deutschen Parlamentarier heraus