Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Lust auf die schnelle Nummer in der Küche? "20 minuten sind genug!" ist das ideale Kochbuch für alle, die Lust auf frisch gekochtes Essen haben, ohne langes Vorbereiten – Hier hat Herausgeberin Cornelia Trischberger über 150 spannende Rezepte für die blitzschnelle Küche zusammengestellt
Mit psychologischem Geschick bringt der ehemalige Chefkoch der Bochumer Polizei auch die menschlichen Probleme der verzweifelten Gastronomen ans Licht und die Wahrheit in nordrheinwestfälischer Direktheit frei Schnauze, ungeschminkt und ohne Geschmacksverstärker auf den Tisch
Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender
Der Herbst steht in den Startlöchern, um seine vielfältigen kulinarischen Genüsse preis zu geben – Kulinary auch! Das Magazin rund ums Kochen, Reisen und Genießen hat sich neu herausgeputzt und zeigt sich von seiner besten Seite – Kulinary gibt es ab sofort im praktischen Pocketformat
Stefan Marquard geht auf Tour! Rock-'n'-Roll-Barbecue. Mit diesem Programm will der 45-Jährige 2010 auf große Deutschland-Tour gehen – am 4. September in Berlin "grillen, bis die Schwarte kracht"
Am Montagabend verfolgten bis zu 2,33 Mio. Zuschauer gesamt den Einsatz der Kochprofis Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl in der Höhle der Löwen, dem Lokal Da Tom auf dem Gelände des TSV 1860 München
Für die „Kochprofis“ Ralf Zacherl, Stefan Marquard und Martin Baudrexel heißt es diesmal Normalerweise bringen die Starköche appetitlichen Pfiff in Deutschlands Großküchen – am 02.01.2009 ab 20.15 Uhr wollen die drei in einer neuen Folge der „Kocharena“ beweisen, dass sie unter Zeitdruck und gegen hochmotivierte Hobbyköche ihren guten Ruf verteidigen können
Während RTL2 nur 6 % Marktanteil im Senderdurchschnitt bekommen, bringen Ralf Zacherl, Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Stefan Marquard bis zu 10.7 % Marktanteil
Kochprofis von RTL2 wollen ab Ende August mehrere Folgen auf Mallorca drehen und suchen nach interessierten Restaurants
Vier Männer, ein Herd, hundert Rezepte: „Die Kochprofis – Das Kochbuch“ – Der VGS-Verlag bringt das Buch von Ralf Zacherl, Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska auf den Tisch.