Messe für bewusste Genießer im November in Bremen
Die SlowFisch, Norddeutschlands erste Slow-Food-Messe, öffnet vom 7. bis 9. November 2008, in der Messe Bremen ihre Pforten

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die SlowFisch, Norddeutschlands erste Slow-Food-Messe, öffnet vom 7. bis 9. November 2008, in der Messe Bremen ihre Pforten
Start der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ mit Ralf Bos, Eckart Witzigmann sowie Almaz und Karlheinz Böhm in Hamburg – Deutsche Top-Gastronomen sammeln Spenden für den Bau einer Schule in Äthiopien
Genüsse aus 1001ne Nacht vermittelt Sternekoch Ernst Karl Schassberger beim Kochkurs "Speisen mit Gewürzen aus dem Orient"
Bourdain ist auf seiner Afrika-Expedition in Ghana angekommen. Die vielen Ethnien des Landes machen Ghana zu einem kulinarischen Eldorado. Anthony genießt an der Atlantikküste frisch zubereiteten Fisch, lässt sich in die Geheimnisse des Palmweins einweihen und stöbert dann auf den Märkten – So, 21.09. um 22:15 Uhr dmax
Essig-Papst Erwin Gegenbauer hat sich der Kornellen, wie die südeuropäischen kirschenähnlichen Beeren auch genannt werden, angenommen und aus den verführerischen Früchten einen Essig geschaffen, der Gourmets mit reifen Bitternoten, feiner Fruchtsäure und einer unaufdringlichen Süße überzeugt
Wo Rhein, Maas und Schelde sich als Flussdelta zu Ooster- und Westerschelde verzweigen, gibt es mehr als Strand und Sonne – Entlang der zeeländischen Küste servieren Sterne-Restaurants lokale Spezialitäten aus Meer und Watt und Spitzenköche lassen ihrer Phantasie freien Lauf
„Willkommen im Paradies“, so könnte das Motto des neuen Delikatessen Supermarktes vom FrischeParadies Niederreuther lauten – Ob frisches Gemüse, exotisches Obst, Seafood, Meeres-, Fleisch- und Wurst-Spezialitäten oder köstliche Pasta und knuspriges Brot; hier findet man alles frisch für die Gourmet Küche
kulinart hat in der Region Frankfurt den Ruf, Drehscheibe für Neuentdeckungen zu sein – Die fünfte Messe für Genuss und Stil präsentiert authentische Produkte, zeitlos schönes Design, Spitzenköche und Markentechnik
Küchenchef Anthony Bourdain ist absoluter Experte, wenn es um exotische Gaumenfreuden geht. Diesmal führt die Reise den Gourmet-Globetrotter nach Namibia – So, 14.09. um 22:20 Uhr, dmax
Alles-Esser Andrew Zimmern muss die kleinen Tierchen, die auf der Insel Palawan als absoluter Gaumenschmaus gelten, einfach von den Ästen der Mangrovenbäume pflücken – So, 14.09. um 23:20 Uhr, dmax