Zu Tisch in … Sachsen

ARTE, Donerstag, 12.03. um 16:30 Uhr. Wenn das Weihnachtsfest bevorsteht, wird im sächsischen Erzgebirge mit den Vorbereitungen für das Neunerlei begonnen, das zu Heiligabend auf den Tisch kommt und aus neun unterschiedlichen Speisen besteht

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Mittwoch, 11.03. um 12:20 Uhr. Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier – Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt

Marc Fosh

Marc Fosh kochte zusammen mit dem französischen Zwei-Sterne-Koch Jean-François Piège am 07. März um 19.30 Uhr auf dem 13. Rheingau Gourmet & Wein Festival

Küchentipps von Christian Henze

MDR, Mittwoch, 04.03. um 17:35 Uhr. Ja, es muss manchmal schnell gehen – und trotzdem schmecken – Manchmal dürfen es auch Hamburger, Pizza oder Döner sein

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3SAT, Montag, 02.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York – In der 12-teiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

3SAT, Montag, 02.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York – In der 12-teiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen

Fairmont Hotels&Resorts – aus für bedrohte Fischarten

Konsequente Umsetzung des Artenschutzes – Die Gäste der Fairmont Hotels & Resorts in aller Welt werden auf den Speisekarten in den Gourmet-Restaurants der Luxushotels künftig vergeblich nach Gerichten Ausschau halten, bei denen vom Aussterben bedrohte Fischarten verwendet werden