Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Es ist heute unumstritten, dass Blutfette eine Rolle bei der Entstehung von Gefäßkrankheiten spielen. Doch Cholesterin ist nicht grundsätzlich gefährlich. Es wird zu zwei Dritteln vom Körper selbst produziert und hat verschiedene nützliche Aufgaben
Das ist definitiv eine der größten Marktuntersuchungen von Deos, die auf dem deutschen Markt verkauft werden: Über 100 Sprays und Roller, große Marken und Discounterprodukte, wurden vom Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST in der aktuellen Juli-Ausgabe untersucht
Top Hotel testete das Berliner Luxus-Hotel Rocco Forte – Mit 89 Punkten ist das Hotel SEHR GUT!
stern testete 50 deutsche Tiergärten: Zoologischer Garten Berlin liegt vorn – Auf Platz 2 der Tierpark Berlin – Schlusslichter sind die Zoos in Saarbrücken und Neunkrichen – Naturschutz-Tierpark Görlitz: Sieger bei den "kleinen Zoos"
Alles über griechischen Wein – sehr großer Überblick über die Wein in Griechenland. Anbaugebiete, Winzer, Traubensorten, Qualitätsstufen, Rechtliches
Supply Chain Management-Experten für Frische- und Kühlprodukte präsentierten beim CHILL-ON Partnertreffen Anfang Juni in Bonn ihre bisherigen Ergebnisse
Amtliche Untersucher raten vom Verzehr roher Keimlinge ab: In den vergangenen Monaten hat das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) der Behörde für Soziales, Familie, Gesundheit und Verbraucherschutz in Hamburg 100 Proben verschiedener Sprossen auf Salmonellen untersucht
Thementag in Leipzig mit vielen Informationen
Gezieltes Fasten gegen Probleme mit der Zeitumstellung – 16 Stunden Hungern gegen Jet-Lag
Milchsäurebakterien sind wichtige Bestandteile von Lebensmitteln wie Saft, Gemüse und Getreide. Sie werden traditionell für die Erzeugung fermentierter Produkte eingesetzt und tragen vermutlich zum Einsetzen von Fäulnis und Verderb bei