Agro-Gentechnik und Welternährungsprobleme
Der Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen (GVP) wird die Welternährungsprobleme nicht lösen
Internationale Grüne Woche 2009
Auf der zum 74. Mal stattfindenden Internationalen Grünen Woche (IGW) präsentiert sich Rheinland-Pfalz vom 16. bis 25. Januar 2009 auf dem Berliner Messegelände als attraktives Gastgeberland mit vielen kulinarischen Spezialitäten
Das Tal der Tafelfreuden
HR, Samstag, 17.01. um 09:45 Uhr. Vielleicht doch noch ein paar exotische Gewürze aus der Karibik zugeben? Koch und Käsemeister entwickeln gemeinsam neue Geschmacksrichtungen
Köstlich Kulinarisches aus dem Nordwesten der USA
Frisches Obst, edle Weine, „Bio”- Kost – wer denkt da … an Amerika? Die Antwort – Jeder, der schon einmal den Bundesstaat Washington im äußersten Nordwesten der USA besucht und dort die äußerst gesunde Küche erlebt hat, die sich all jener frischen Zutaten bedient, die Land und Meer hier in Hülle und Fülle hergeben!
Flüsse der Genüsse
3sat, Montag, 05.01., 14:30 – 15:00 Uhr. Zwischen Werfen und dem nördlich gelegenen Golling durchbricht die Salzach am Pass Lueg die nördlichen Kalkalpen – Über eine Strecke von etwa 110 Kilometer geht es bis nördlich von Burghausen in Bayern, wo die Salzach in den Inn mündet
Der neue Urlaubsplaner für Ferienzeit und Kurzurlaub auf dem Land
10.000 DLG-geprüfte Landerlebnisse im neuen Reiseführer "Urlaub auf dem Bauernhof 2009"
Auf Schlemmertour durch deutsche Landen
Von der Küste zu den Alpen: 14 Bundesländer präsentieren ihre Spezialitäten auf der Grünen Woche in Berlin – Gelungene Mischung von Innovation und Tradition – Vom 16. bis 25. Januar steht die Gemeinschaftsschau unter dem Motto "Kulinarisches Deutschland"
Sarah Wiener Stiftung
Im ersten Jahr ihres Bestehens hat die Sarah Wiener Stiftung bereits in mehr als 40 Schulen und Jugendeinrichtungen ihr Weiterbildungsprogramm gestartet und seitdem kontinuierlich Kochkurse durchführt
Zu Silvester Fingerfood und Feines im Glas
Ein Silvesterbüfett kommt bei Gästen immer gut an – Doch die gute, alte Servierschüssel hat dabei ausgedient – Wer im Trend sein will, packt leckere Kleinigkeiten ins Glas und bietet Fingerfood auf Löffeln, kleinen Tellern oder in dekorativen Schälchen an
Aufgewärmter Spinat
Aufgewärmter Spinat ist für Erwachsene unbedenklich, kann für Säuglinge aber gefährlich sein – wenn er ungekühlt aufbewahrt wird – WDR-Fernsehen, Dienstag, 9. Dezember 2008, 20.15
Uhr – mit Dagmar von Cramm und Ranga Yogeshwar