Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Nach einem landesweiten Bewerber-Aufruf wurde am Ende Danya Alhamrani ausgewählt, die traditionelle Küche ihrer Heimat vorzustellen. Danya stammt aus Saudi Arabien… – So, 01.02. um 22:15 Uhr dmax
10 Tipps für weltweit grenzenlosen Saunaspaß
Die Weihnachtszeit war nicht so erholsam, wie erhofft und zu allem Überfluss haben Gänsebraten, Lebkuchen und Vanillekipferl auch noch Spuren auf der Hüfte hinterlassen? Dann heißt es jetzt Koffer packen, auf zu einem Kurztrip in ein luxuriöses Wellness-Hotel und sich massieren lassen, eine Gesichtsmaske genießen oder in der Sauna entspannen
Alfredissimo!
Eins Plus, Dienstag, 27.01. um 16:15 Uhr. Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen
Eine kulinarische Sizilienreise
Die Geschichte Siziliens spiegelt sich in der heutigen Küche wieder – So kamen mit den Griechen Oliven, salziger Ricotta, Honig und Wein auf die Insel – Schon im antiken Syrakus wurde im 5. Jahrhundert v. Chr. eine Kochschule gegründet und ein Kochbuch geschrieben: Il cuoco siciliano, der sizilianische Koch
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 26.01. um 12:15 Uhr. Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen
Polettos Kochschule – Rezept
Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt dabei, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht. Dazu gibt es einen kleinen Ausflug in die Welt der arabischen Küche – mit Rezepten – heute um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen
Der Südwesten Indiens – Entspannung pur
Der indische Bundesstaat Kerala wird im Westen vom Arabischen Meer, im Osten von den 500-2700m hohen Westghats begrenzt und von 44 Flüssen durchzogen
Dubai Shopping Festival 2009
Es ist wieder soweit – seit dem 15. Januar 2009 bis zum 15. Februar 2009 haben die Schnäppchenjäger weltweit wieder nur ein Ziel – Dubai – Das größte und beliebteste Event zieht Touristen bereits seit 1996 magisch an
Gourmet-Festival in Abu Dhabi
Feinschmecker kommen von 5. bis 14. Februar beim Gourmet Abu Dhabi voll auf ihre Kosten – Der kulinarische Event findet zum ersten Mal im Emirat statt und soll ab sofort jährlich in Abu Dhabi veranstaltet werden
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 21.01. um 20:15 Uhr.
Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen