Whisky zu Weihnachten
Weihnachten 2009 – mit schottischem Whisky sechsmal individuell inszeniert
Anne-Sophie Pic
Mäusespeck! Das überrascht zum Auftakt eines Drei- Sterne-Menüs – Aber es ist kein banales weißes oder rosa Marshmallow, was da auf der länglichen, dicken Glasplatte serviert wird – Dort liegt vielmehr ein schaumiger Würfel, der nach Erdnuss schmeckt und mit knusprigen Nusssplittern paniert ist
Kulinarium des Hotel auf der Wartburg
Auch 2010 legt das Fünf-Sterne Hotel auf der Wartburg in Eisenach die erfolgreiche Veranstaltungsreihe "Kulinarium" erneut auf – Küchenchef Peter Thiel vergoldet diesen theatralisch-kulinarischen Abend mit einem Vier-Gang-Menü
Zu Tisch an … der Côte Vermeille
ARTE, Mittwoch, 11.11. um 11:35 Uhr. Die südfranzösische Côte Vermeille, am Fuße der Pyrenäen, ist bekannt für salzige Anchovis und süßen Wein – Eine traditionelle Fischfabrik ist die der Familie Roques, die nebenbei auch einen der süßesten Weine Frankreichs herstellt
Mengen im Lebensmittelhandel gestiegen, Preise gefallen
Der Appetit der ÖsterreicherInnen ist ungebrochen – Die leicht gefallenen Preise im Lebensmittelhandel machen den Griff ins Lebensmittelregal noch leichter – Der LEH hat deshalb mengenmäßig weiter zugelegt – Besonders profitiert haben davon einzelne Milchprodukte, Obst und Gemüse
Jörg Stricker
Die Silvesterparty der Superlative im Kameha Grand Bonn – Wer Silvester nicht nur feiern, sondern auch kulinarisch genießen will, kann zwischen folgenden Arrangements wählen, die Küchenchef Jörg Stricker aufgelegt hat – Light-Aperitif-Snack für 75 Euro pro Person oder das Buffet of Joy im Kameha Green Spirit für 120 Euro pro Person
Olaf Pruckner
Das romantische Landhotel "Altes Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen mit 15 Gästezimmern im historischen Fachwerk-Ambiente offeriert seinen Gästen zu Weihnachten und Silvester 2009 ganz besondere "GenussMomente" – Ein Vier-Gang-Wintermenü von Sternekoch Olaf Pruckner bildet schließlich den genussvollen Ausklang eines weihnachtlichen Tages
Zu Tisch an … der Côte Vermeille
ARTE, Freitag, 06.11. um 16:10 Uhr. Die südfranzösische Côte Vermeille, am Fuße der Pyrenäen, ist bekannt für salzige Anchovis und süßen Wein – Eine traditionelle Fischfabrik ist die der Familie Roques, die nebenbei auch einen der süßesten Weine Frankreichs herstellt
Fünf-Sterne Hotel President in Belgrad
Auf der linken Donauseite gelegen, nur zwölf Kilometer von der Innenstadt entfernt, bietet sich das Hotel President – nicht nur für Sportgrößen – als idealer Ausgangspunkt für einen Belgrader City Break
Reinhard Gerer PALAZZO
Wie der Kartenverkauf bereits vor der Premiere zeigte, warteten die Wiener Gäste bereits sehnsüchtig auf die Rückkehr von „Europas erfolgreichstem Gourmet-Theater“, denn bereits jetzt ist die Nachfrage größer als in beiden Vorjahrenuropas erfolgreichstem Gourmet-Theater“