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ZDF, Donnerstag, 03.12., 09:05 – 10:30 Uhr. Einfach lecker: Entenbrust – Kochen mit Armin Roßmeier

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ZDF, Donnerstag, 03.12., 09:05 – 10:30 Uhr. Einfach lecker: Entenbrust – Kochen mit Armin Roßmeier
Es gibt gute Gründe, Malta, die südlich von Sizilien gelegene Mittelmeerinsel, in der Winter- und Weihnachtszeit zu besuchen – Nicht entgehen lassen sollte man sich typisch maltesische Weihnachtsspezialitäten wie "il-qaghaq ta’ l-ghasel" – ein Gebäck in Ringform aus getrockneten Zitrusfrüchten
Die deutsche Süßwarenindustrie steht im Vergleich zu vielen anderen Branchen in einem schwierigen Umfeld noch relativ gut da – Dennoch hat sie in den ersten zehn Monaten im Inland ein spürbares Absatz-
und Umsatzminus zu verkraften
SWR, Dienstag, 01.12., 17:05 – 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt: Kochen mit Wild
Hobbyköchen bleibt im vorweihnachtlichen Trubel meist viel zu wenig Zeit für Rezeptsuche und zum Kochen – Dabei sind sie gerade jetzt besonders gefordert! Um so mehr lohnt es sich daher, der rasch wachsenden Koch-Community Allrecipes.de einen Besuch abzustatten
HR, Montag, 30.11., 11:00 – 11:25 Uhr. Die Adventszeit steht vor der Tür, und die Weihnachtsbäckerei läuft auf Hochtouren – Doch nicht selten gehen die Plätzchen daneben – Entweder sind die Zimtsterne zu hart, der Lebkuchen zu weich, oder die Vanillekipferln fallen auseinande
Thermo- statt Grillhandschuhe, Pudel- statt Kochmütze, Daunenjacke statt Küchenschürze: Am 4. Dezember feiert SWR3-Land mitten in der frostigen Adventszeit mit Starkoch Johann Lafer die erste „SWR3 Winter-Grilllparty“. Statt fettigen Fritten vom Weihnachtsmarkt gibt es ein exquisites Mehr-Gänge-Menü vom Rost
Bei Jägersleuten kommt Elchfleisch häufig auf den Tisch: als Hackbällchen, Hackfleischsoße, Braten oder so genannte "Frostknolle", eine Spezialität in Lappland – So, 29.11. um 17:35 Uhr arte
New York ist immer noch die erste Adresse, wenn es um eine Reise zum Christmas Shopping geht – Rechtzeitig zum Advent und als etwas andere Idee für ein Weihnachtsgeschenk hat das Hotel- und Reiseportal Citysam.de etwas ganz besonderes in Programm aufgenommen: die neuen und individuellen "NYC Ethic" Touren vom Anbieter NY-CityTour
SWR, Freitag, 27.11., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink – Kochen mit Käse