Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR, Montag, 29.12., 10:50 – 11:10 Uhr. Haus Harkotten bei Füchtorf im Kreis Warendorf mit großzügigem Park- und Gräftenanlage wurde im 14. Jahrhundert zwischen zwei Brüdern geteilt
Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR, Donnerstag, 25.12., 18:30 – 18:50 Uhr. Die junge Familie Friedrich-Christian Freiherr und Dorothea Freifrau von Plettenberg bewohnt mit ihren kleinen Töchtern Henriette und Benita das frühbarocke Wasserschloss Haus Heeren bei Kamen – dank der Renovierungskunst der jungen Hausherrin in einem erfreulich guten baulichen Zustand
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Montag, 22.12., 14:15 – 15:00 Uhr. Johann Lafer (50) kocht morgen Nachmittag gemeinsam mit Entertainerin Gayle Tufts (47)
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 19.12. um 19:00 Uhr. Gisela: Menü: "Eine runde Sache" – Vorspeise – Gefüllte
Rinderlendenscheiben mit Salat und Senfeis
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 09.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu – 'Zander mit Vanillemöhren'
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen-Anhalt erkochte sich Jörg Behrend von der "Forellenstube" in Ilsenburg – Die Kritiker geben dem "ehrgeizigen, im bedeutend tuenden Berliner ‚Schlosshotel Grunewald’ bekannt gewordenen Koch" 16 Punkte, die für einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" stehen, und schwärmen
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen
Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom „Stadtpfeifer“ in Leipzig und Dirk Schroer vom „Caroussel“ in Dresden
Mit Jan Hofer auf Schlemmertour
So schmeckt's in Halle – So, 07.12. um 13:00 Uhr, rbb
Maurizio Bartoli
Ein Italiener, der auf die bayerische Küche schwört – Maurizio Bartoli ist der neue Küchenchef im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Hessen
Lobrede auf Juan Amadors Küche in Langen, Klagelied über Alfred Friedrich im Frankfurter "Zarges" im neuen GAULT MILLAU – Christoph Rainer von der "Villa Rothschild" in Königstein kochte sich unter die Top 10 in Hessen – Dombäcker, Villa Merton, Hohenhaus, Zur Krone, Eva und Alte Bergmühle abgewertet