Inzell – Mit glücklichen Kühen im Urlaub
Umweltbewusste Urlauber reisen mit gutem Gewissen nach Inzell – Als erste Gemeinde in der Chiemgauer Region hat sich das Familiendorf in den bayerischen Alpen zu einer gentechnikfreien Fütterungszone erklärt
Schlemmerreise Frankreich
HR, Montag, 01.09., 16:00 – 16:30 Uhr. In einem alten Weingut in der Nähe von Arles wird nach gallorömischem Vorbild gekeltert
Fürstlich speisen
WDR, Dienstag, 26.08. um 09:30 Uhr. Beim westfälischen Landadel ist seit rund 150 Jahren die gehobene heimatliche Kochkunst verwurzelt, aus allem, was Wälder, Weiden und Gewässer im Jahreslauf an Nahrung zu bieten haben
Kulinarischer Herbst entlang der Lahn
Den gesamten Oktober lang präsentieren ausgewählte Gastronomen im Rahmen des "Kulinarischen Herbstes" regionale Spezialitäten aus heimischen Erzeugnissen im hessischen Lahntal
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.08., 09:20 – 09:40 Uhr. Ein Land mit fruchtbaren Weiden, fischreichen Gewässern und Wäldern voller Wild: das ist Ostwestfalen – In 'Fürstlich speisen' werden diesmal drei traditionsreiche Herrensitze Westfalens vorgestellt
Frankreich in Deutschland
Marcellino zeigt die interessanten französischen Restaurants in Deutschland
Finger weg von Tropenfischen
Appel an Handel und Gastronomie, Fischarten aus dem Sortiment zu nehmen, die in Korallenriffen leben. Verbraucher und Restaurantbesucher sollten von entsprechenden Angeboten die Finger lassen
Die Adler Wirtschaft
Ein Sommerfest für Freunde und Gäste: Die Adler Wirtschaft lädt auf den Falkenhof ein
Starkoch Rainer Hensen liefert frei Haus
Alte Haustierrassen und Wildbrett für anspruchsvolle Hobbyköche
Getreide-Standort Deutschland
Kaum zu glauben, aber wahr: Ein Fünftel der Gesamtfläche Deutschlands sind Getreidefelder