Trauer um Günter Rachfahl

Wer Studiendirektor Günter Rachfahl a. D. kannte und ihm im Unterricht begegnet war, erlebte ihn als einen Mann mit viel Temperament, der unermüdlich um Qualität und Niveau der Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe kämpfte

Dick durch Diätlügen

NDR, Dienstag, 13.01., 20:15 – 21:00 Uhr. Alle Jahre wieder sind nach dem Jahreswechsel die Zeitschriften wieder voller Tipps und Tricks zum Abnehmen, eine neue Diät jagt die andere

Richtig ausrüsten für den Wintersport

Ein DIN-Ratgeber hilft, den Gefahren der Piste klug vorzubeugen – Vom 'All-Mountain-Carver' (etwas breiterer Skityp) bis zum 'Zwiebelprinzip' (mehrschichtige Skikleidung): Der DIN-Ratgeber 'Wintersportgeräte – Richtig auswählen, sicher nutzen' hält für jeden, der sich gut gerüstet im Schnee vergnügen will, die richtigen Tipps bereit

AllesTester im Einsatz

SAT1, Samstag, 10.01. um 18:30 Uhr. Ist Gemüse vom Markt wirklich gesünder als Tiefgefrorenes? Und warum schmilzt das große Steak in der Pfanne zu einem kleinen Fleischklümpchen zusammen?

ARD-Buffet

ARD, Dienstag, 23.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu – 'Salat von frischer und gebratener Endivie'

Ernährungsmagazin

Eins Plus, Dienstag, 23.12. um 19:00 Uhr. Viele Übergewichtige versuchen jeden Tag verzweifelt zu kontrollieren, was sie essen – Sie verkneifen sich Leckereien und zählen Kalorien – Gerade dieses gezügelte Essen ist die beste Voraussetzung dafür zuzunehmen!

ARD-Buffet

ARD, Montag, 22.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu – 'Feldsalat mit gebratener Ente und Artischocken