Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NDR, Dienstag, 14.07. um 13:00 Uhr. Rainer Sass ist weit in den Norden gefahren – Der Hilferuf kam von Torsten Henke, Optiker aus Flensburg – Der 41-Jährige hat zu Hause „Küchenverbot“, er möchte aber seine Freunde endlich einmal selbst bekochen
Speiseeis kann man auch zuhause herstellen – Wie das geht und worauf man dabei achten muss, erzählt die Bühler Ernährungsberaterin Barbara Bjarnason am Dienstag (14.7.09) ab 12.15 Uhr in der SWR-Ratgebersendung "ARD-Buffet" im Ersten
ARD, Montag, 13.07., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Kalbsrücken mit Salbei-Papardelle
Jutta Gurkmann, Europäische Verbraucherzentrale in Kehl, ist am 13. Juli um 12.15 Uhr als Expertin im "ARD-Buffet" im Ersten
Anlässlich des Haydn-Jahres mit seinem reichhaltigen Kulturprogramm veröffentlichte der Falstaff-Verlag unlängst ein Sonderheft, das zwei Genussthemen verbindet: Der handliche Guide bringt dem Leser sowohl Kulturthemen als auch alles, was im Burgenland kulinarisch relevant ist, näher
ARD, Freitag, 10.07., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu: Lachstatar im Brickteig
NDR, Dienstag, 07.07. um 13:00 Uhr. Ein Frauenkochclub aus Buxtehude hat den NDR Fernsehkoch eingeladen – Mit am Herd stehen Evelyn und Ricarda – Sie haben schon vieles probiert, aber einen Fisch im Salzteig ist ihnen bisher noch nie richtig gelungen
Meeresangeln von A-Z und Schritt für Schritt erklärt – Mit den besten 100 Angelplätzen für Kinder an der dänischen und deutschen Küste
Viele der vom Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST untersuchten Mineralwässer bekamen Bestnoten – Doch es gibt auch einige – darunter sehr bekannte Marken, die wegen problematischer Stoffe – etwa Uran, Arsen, Bor, Mangan und Barium – aufgefallen sind
„Unsere Idee war, Speisepläne zu entwerfen, die auf der einen Seite günstige Nahrungsmittel als Grundlage haben und andererseits auch eine ausgewogene Ernährung gewährleisten – So weit die Theorie – Ehrlich gesagt, an der Praxis haperte es – Wir sind nämlich alles andere als begnadete Köche“