BARZONE 2012
Ein vielfältiges Begleitprogramm mit international renommierten Bar-Profis, spannende Wettbewerbe und "Die Bar, die es nicht gibt" erwartet die Besucher der Gastro Trend & Trade Show BARZONE 2012 in Köln
Shingo Gokan: Gewinner des BACARDÍ Cocktailwettbewerbs
Der Wettbewerb ist Teil der Feierlichkeiten zum 150. Geburtstag von BACARDÍ
Dach-Tomaten und Garagengurken im Kommen
Das Oberhausener Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik erarbeitet dazu derzeit im Rahmen des Projektes "inFARMING" praxisnahe Lösungen für eine urbane Landwirtschaft
DESIGN HOTELS BUCH 2012
The Design Hotels Book Edition 2012 erscheint dieses Jahr mit 220 einzigartigen Hotels, darunter 21 neuen Mitgliedshotels
Berlin Fashion Week 2012
Vom 17.-22. Januar 2012 zeigt die Berlin Fashion Week die neuesten Kollektionen und Trends für die Saison Herbst/Winter 2012 von Designern und Labels aus Berlin, Deutschland und der ganzen Welt
Cityguide Berlin
Eintauchen in die Weltmetropole mit dem Cityguide Berlin für Berliner 2012 – Mit den Marco Polo Insider-Tipps auf Städtetour gehen
Kaviar Geschichten von Christoph Moeskes
Es sollte eine Recherche über das Kaspische Meer werden – Herausgekommen ist dabei ein Buch über Kaviar
Interview mit Ralf Flinkenflügel
Ralf Flinkenflügel, Chefredakteur Der Guide Michelin, deutschen und der schweizerischen Ausgabe, über den Testeralltag, internationale Standards und die Situation der deutschen Spitzenküche
Jean-Georges Ploner
Gastro-Trendexperte Jean Ploner in Spiegel-TV New York am 8. Oktober auf VOX
Marco Müller gewinnt
Die " 2011": Die Besten in Küche, Keller und Service – Marco Müller aus der "Weinbar Rutz" wurde zum "Berliner Meisterkoch 2011" gekürt – aus dem Restaurant "Alte Schule”, Reichenwalde ist "Brandenburger Meisterkoch 2011" – Matthias Gleiß vom "Restaurant VOLT", wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2011" gewählt