Kongress für Schulverpflegung

Neben Ausstellungen und der Präsentation von Konzepten für Ernährungsbildung werden in den Gläsernen Küchen in Halle 5 Sterne- und Spitzenköche, wie Sarah Wiener, Renè Bobzin und Silvio Escher mit Schülern aus Leipzig und Umgebung kochen

Frucht & Saft

Ernährungsphysiologische Wirkungen von Fruchtsäften und ihr Beitrag im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung

Jobfit – Mit Genuss zum Erfolg!

Die Optimierung der Verpflegung am Arbeitsplatz! Mit dieser Aufgabe startete vor vier Monaten ein neues DGE-Projekt, gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, das sich nun unter dem Namen "Jobfit – MitGenuss zum Erfolg!" etabliert

Das Parlament kocht

Tre Torri hat den Bundestag zum Kochen gebracht und bringt jetzt das erste parteiübergreifende Kochbuch der deutschen Parlamentarier heraus