Weihnachtsmärkte in Rheinland-Pfalz
Bad Münster, Meisenheim, Worms, Waldbreitbach im Westerwald, Hadamar, Hunsrück, Morbach, Kastellaun, Nettersheim, Ahrweiler, Rech, Brohltal, Deidesheim und viele andere Weihnachtsmärkte
KERASMA
KERASMA – Die neue Ambassador-Marke der Mittelmeergastronomie Griechenlands
Der weltbeste Koch?
Der Weltbund der Kochverbände (WACS) steckt mitten in den Vorbereitungen für die „Global Chefs Challenge”, eine Art zweiter „Bocuse d’Or“ mit Lebensmittel-Industriebeteiligung.
Italienische Kueche ist am beliebtesten
Der typische Gourmet kommt aus dem Westen, ist männlich und um die 50 Jahre alt. Auf Platz drei stehen Griechisch und Chinesisch … !??
Thomas Merkle
Chefkoch Thomas Merkle wird berufen in die
Europäische Union der Spitzenköche – EUROTOQUES. Andreas Springer, Ratsstuben in Birkenau und Gunnar Hesse, Restaurant Seeblick in Norddorf/Amrum sind die Paten.
Charles Heidsieck Brut Reserve Mis en Cave 2001
Ein neuer Stern am Champagnerhimmel
Ko Miyagi
Frankurter Sushi-Sho mit neuen Gerichten: Machha, ein Käsekuchen aus japanischem Grünen Tee, Haiku, ein von Japanern bevorzugter französischer Landwein, der besonders gut mit Sushi-Gerichten korrespondiert
Ein „Sonntag am Strand“ auf den Seychellen
Kunst, Karneval und kreolische Küche – Specialpreise in vier Hotels beim Festival Kreol auf den Seychellen
Oliver Lisso
Wine & Dine im neuen Le Soleil – Ein öffentliches Kulinarium im neuen Restaurant des Le Royal Méridien Hamburg
Weihnachtsmärkte in Deutschland
Wenn der Duft von Lebkuchen, gebrannten Mandeln, Zimtsternen und Glühwein durch die Straßen zieht, beginnt die Zeit der Weihnachtsmärkte.