Neue Produkte sind Wachstumsmotor der Ernährungsindustrie
Sonderschau und Katalog zeigen Innovationen aus den zehn Anuga-Fachmessen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sonderschau und Katalog zeigen Innovationen aus den zehn Anuga-Fachmessen
Netzintern ist Internet-Telefonieren gratis – Günstiger ist Internet-Telefonieren nur ins Ausland und ins österreichische Festnetz in der Geschäftszeit – Internet-Telefonieren hat meist ungünstige Abrechnungstakte
Umfrage unter männlichen Konsumenten ergibt: Information macht Männer zu Bio-Fans
Amerika gilt als Urheimat des Grillspaßes und wurde anfangs hauptsächlich in den Südstaaten und vor allem im Südwesten kultiviert
Der Spirituosenabsatz in Deutschland im Jahr 2006 war trotz schwieriger konjunktureller Rahmenbedingungen insgesamt stabil
Enorme Spesenunterschiede beim Zahlen und Abheben mit Plastikkarten – Bargeld oder doch Plastikgeld im Urlaub – AK gibt Sicherheitstipps
Markenprodukte und Eigenmarken der Super- und Drogeriemärkte im Test
Grundsätzlich gilt, dass der wertmäßige Rohstoffanteil abnimmt, je höher ein Produkt verarbeitet ist. Im Klartext: Von den Eiereinkäufen, die quasi als „Rohwaren“ beim Konsumenten ankommen, erhält der Landwirt stets einen höheren Erlösanteil als dies bei Brot der Fall ist
Am kommenden Donnerstag (31.5.) feiern die Euro-Toques in mehreren Tausend Restaurants in Europa das 10. Europäisches Koch-Festival – nur mit natürlich produzierten Lebensmitteln
Von fairem Handel und biologischem Anbau profitieren alle – ein Gespräch mit dem österreichischen Chocolatier Josef Zotter