Kochen und Genießen bei Biolüske in Berlin
Wir holen Kalabrien, Südfrankreich und die Karibik nach Berlin

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Wir holen Kalabrien, Südfrankreich und die Karibik nach Berlin
Es gibt kaum einen besseren Weg, die gastronomischen Reichtümer des Zentralmassiv kennen zu lernen, als in einem Restaurant Logis de France
Raus aus dem Studio und ab auf das Sonnendeck. VOX, Samstag, 17.06., 17:00 – 17:30 Uhr
Tim Mälzer kocht für Wolkenlos auf hoher See. Raus aus dem Studio bei schmeckt nicht gibt’s nicht und ab auf das Sonnendeck. VOX, Samstag, 10.06., 17:00 – 17:30 Uhr
Kronenschlösschen geht neue Wege im Tagungsgeschäft
Wildkochkurs im Flair Hotel Nieder im Sauerland
Spitzenköche der beiden Wein- und Genießerstraßen von Parma und Ferrara kochen hier um die Wette – und präsentieren das köstliche Ergebnis jenen Gästen, die eines der neuen Spezialpakete „Disfida del Gusto“ im Oktober buchen.
Erkunden Sie gemeinsam mit Patron Dieter Müller das Reich der Aromen in der neuen Kochschule im Schlosshotel Lerbach.
Wer sich nicht an feste Kurszeiten binden und die Zubereitung einfacher und dennoch kreativer Rezepte Schritt für Schritt bequem von zu Hause aus erlernen möchte, dem bietet das Onlineportal der CMA Centrale eine einfach zu handhabende Alternative.
Kochen lernen wie ein Sternekoch – "My Culinary Encyclopedia" (dt. Mein kulinarisches Lexikon) von Alain Ducasse – die erste App von Ducasse – 250 Rezepte von Alain Ducasse, aufgeteilt in fünf Kategorien: Gastronomie, Küchen der Welt, Mittelmeer-Küche, Bistro-Küche, Nachtische