Kocharena
VOX, Samstag, 10.01., 15:55 – 18:00 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen – Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Stefan Marquard

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VOX, Samstag, 10.01., 15:55 – 18:00 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen – Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Stefan Marquard
Fruchtige Puten Unterkeule geschmort
Starköche wie Martin Baudrexel oder Timo Böckle schwingen den Kochlöffel einmal nicht zur puren Gaumenfreude, sondern stellen sich und ihr ganzes Können in den Dienst der guten Sache
WDR, Mittwoch, 06.08., 18:20 – 18:50 Uhr. Im Test: Kochmesser
NDR, Freitag, 01.08.,22:00 – 00:00 Uhr. TV Starkoch Ralf Zacherl ist ein Meister der heißen Kohle: 2004 wurde der Berliner bei der Grillweltmeisterschaft in Pirmasens 'Geflügel-Weltmeister'
Auf Kochrezepte.de wird’s nobel: Die Elite aus Deutschlands Fernseh- und Sterneküchen trifft sich auf Kochrezepte.de. Alfons Schuhbeck, Ralf Zacherl, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Mario Kotaska – nur ein kleiner Auszug unserer Star-Köche
»Das ist aber gar nicht cool«, nörgelt Martin Baudrexel und leckt den Probierlöffel ab. »Merkt Euch: Nie die ganze Limette für die Sauce verwenden, sondern nur die Schale«
Heute abend kochen Ben, Désirée Nick, Claudia Effenberg, Jochen Bendel und Ruth Moschner gegen Stefan Marquard auf VOX in der KOCHARENA – in der Jury Reiner Calmund, Katja Burghardt, und Gastrokritiker Heinz Horrmann – wir erklären die Regeln
Vom 30. März bis 01. April 2008 fand der vierte Termin der achten École Culinaire Klasse – die Talentschmiede von Sodexho – im schwäbischen Bad Überkingen statt
Neue Speisekarten sind in Arbeit – fast alle Bereiche des Wienerwald werden grundlegend überarbeitet