Hüttengaudi XXL!

Kabel1, Freitag, 20.02., 17:15 – 17:45 Uhr. 'Auf der Alm, da gibt's koa Sünd' – falsch! Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gesündigt, dass die Pfunde wuchern und die Schwarte kracht

Vergleich von fünf Sterne-Restaurants

Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 3

Mirko Reeh

Kabel1, Mittwoch, 10.12., 16:45 – 17:45 Uhr. TV-Koch Mirko Reeh (31) will in Frankfurt ein eigenes Gourmet-Lokal eröffnen – mit Kameras in der Küche und Bildschirmen im Gastraum – Ganz nach dem Motto – Big Brother is cooking for you …

Burnout auf der Zunge

Kabel1, Dienstag, 09.12., 16:45 – 17:45 Uhr. Im Darmstädter Restaurant 'Almhütte' wird gesündigt, dass die Schwarte kracht und die Pfunde wuchern – Wirt Erwin Messmer (47) serviert zwei Meter lange Spare Ribs, Fünf-Kilo-Schweinshaxen und Monster-Schnitzel bis zum Abwinken

GAULT MILLAU WeinGuide 2009

Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau