Kaffee oder Tee?

Die Kochoriginale – Essen und Trinken: Backen zu
Ostern – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 18. bis Freitag, 22. April 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen

Kultparty „Rhythm & Wine“

Sie gehört zu Ostern wie bunte Eier und Schokohasen – Auch in diesem Jahr veranstaltet der Zusammenschluss junger Winzer Moseljünger e.V. die Wein-Musik-Kult-Party "Rhythm & Wine" in der Orangerie des Nells Park Hotels – 15 Weingüter bringen am Samstag, 23. April, die Geschmacksnerven in Fahrt – Für den Rhythmus sorgt in diesem Jahr die Band "The Soulfamily

Alle Ergebnisse Gault Millau Schweiz 2011

Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente

Sous Vide Grundkochbuch

Der Begriff SOUS-VIDE (französisch: "unter Vakuum) beschreibt die Methode, Fleisch, Gemüse und viele andere Nahrungsmittel im vakuumabgedichteten Beutel bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad zu garen

Taste-Tival Mainz

Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin – Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010