Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ihre blau-violette Färbung erhalten die Bühler Zwetschge, Katinka, Cacaks Schöne und Co. übrigens von sekundären Pflanzenstoffen, den Anthocyanen – Der Name leitet sich aus dem griechischen anthos für "Blüte" und kyanos für "blau" ab
Die Rheuma Ampel von Sven-David Müller macht Rheumatikern das Leben leichter
Von Juni bis Oktober sind Himbeeren aus regionalem Anbau im Supermarkt zu finden – Himbeeren gehören zu den Aphrodisiaka: Sie enthalten viel Zink, den der Körper zur Produktion von Testosteron nutzen kann – Eine Handvoll Früchte reichen vielleicht, um die Erregung anzukurbeln ….
Dieser negative Effekt ist bereits nach wenigen Wochen und bei moderaten Mengen zu beobachten, lässt eine Schweizer Studie vermuten
Jetzt sorgt der Sommerportulak für Abwechslung auf dem Speiseplan. Das vitaminreiche Blattgemüse hat ein erfrischend säuerliches Aroma und wird vor allem im Salat verwendet – Bereits die alten Ägypter schätzten den Portulak, auch Postelein genannt, als Gemüse und Heilpflanze…
Alles genießbar: Frisch abgepacktes Faschiertes (Gehacktes) war am Tag der Ablauffrist in Ordnung – Das zeigt eine AK Stichproben-Erhebung bei 20 vorverpackten Faschierten-Produkten aus 20 Supermarkt-Filialen
3. Auflage von HUNGER & LUST umfasst mehr als 300 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis 2011 – Fazit: "Vergessen Sie alles, was Sie über gesunde Ernährung zu wissen glauben. Essen Sie nur, wenn Sie echten Hunger haben und zwar nur das, was Ihnen gut schmeckt."
Wer sich vegetarisch ernähren möchte, verzichtet auf Fleisch, Fisch und Nahrungsmittel, die tierische Fette beinhalten – Tipps für eine gesunde vegetarische Ernährung
Nachschlag erlaubt: Gesundheitsportal verrät Tipps und Tricks für leckere und gesunde Grillmahlzeiten
Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Kalbsblanquette mit Frühlingsgemüse – ARD, Montag bis Freitag, 12:15 – 13:00 Uhr