Die Schlacht ist geschlagen: Sieger des SALON Österreich Wein 2011 stehen fest
Der französische Dreisternekoch Pierre Gagnaire adelte die Sieger-Weine beim SALON-Gala-Dinner mit einem grandiosen Gala-Menü
Restaurant der Woche: Noi Quattro in Berlin
Wieder ein neuer "Varta-Tipp" in der Hauptstadt! Man muss zwar mit dem Taxi oder der U-Bahn bis zum Kreuzberger Südstern fahren – der Weg dorthin lohnt aber
Ticketverkauf für die CHEF-SACHE 2011
Das kulinarische Fachsymposium CHEF-SACHE vereint am 18. und 19. September 2011 zum dritten Mal in Folge die Elite der deutschen und internationalen Gastronomie-Branche – Freuen Sie sich auf zwei volle Tage CHEF-SACHE im zentral gelegenen Veranstaltungszentrum EXPO XXI im Herzen von Köln
Spieglein, Spieglein, an der Wand, wer ist der beste Koch im ganzen Land?
André Tienelt, Mario Pattis, Jörg Lawerenz, Axel Kammerl, Matthias Ludwigs, Claudia Schröter und Ralf Kronmüller beweisen bei der "GenussFusion" ihr Können
Neues Gourmetkonzept bringt Spitzenköche an Bord der Mein Schiff Flotte
Gourmet-Restaurant an Bord der Mein Schiff Flotte ist neue Bühne für Spitzenköche – Sternekoch Björn Freitag gibt den Startschuss für das vielfältige Gourmetkonzept im Richards – Feines Essen
Der große Däne: NOMA zum S.Pellegrino World´s Best Restaurant 2011 gekürt
Deutsche Restaurants Vendôme und Aqua auf der Liste genannt – Wiener Restaurant Steirereck, Schweizer Schloss Schauenstein und Restaurant des Schweizer Hotel De Ville in den Top 50 – Europäische Restaurants in den Top 10 – Liste enthält neue Einträge aus Peru, China, Russland und Mexiko – Zwanzig Nationen in der Liste vertreten, darunter Japan und Brasilien
Grand Dîner der Grands Chefs
Sechzig Spitzenköche im Château de Versailles – Gourmet-Gala zu Ehren der französischen Kochkunst
Mauritius: Auf den Geschmack gekommen
Mauritius punktet mit kreativen Gourmet-Festivals, einzigartigen Restaurants und internationaler Küche – Küchenchef Willibald Reinbacher gibt individuell geführte Touren durch den Kräutergarten
Eröffnung des Gourmetrestaurant L’Abeille im Shangri-La Hotel, Paris
Philipp Labbé offeriert französische Küche vom Feinsten
Le Vistamar, Monaco vom Guide Michelin ausgezeichnet
Eine ganz besondere Ehre für Küchenchef Joël Garault, der bei seinen Kreationen nichts dem Zufall überlässt und nur auf lokale Produkte zurückgreift